Medio
millar de pechineros viven y
entierran
el carnaval con una suculenta merienda
Medio
millar de pechineros celebraron ayer martes, 4 de marzo, la fiesta del Carnaval
y la tradicional quema y entierro de la sardina en una tarde colmada de fiesta,
música y disfraces, rematada con la merienda ofrecida por el consistorio local
con la inestimable colaboración de la Asociación de Amas de Casa Azahar.
El Salón Cultural del
Centro de Día de Pechina alcanzaba un lleno hasta la bandera el martes 4 de
marzo al filo de las 17’00 horas con motivo de la cita carnavalesca del
municipio para disfrutar de las actuaciones de las chirigotas de este carnaval
2014 a cargo del AMPA del CEIP José Díaz Díaz y la Asociación de Amas de Casa
Azahar, de la localidad.
Tras las actuaciones
festivas, y desde el mismo salón cultural, se procedió al tradicional “entierro
de la sardina”, cuya elaboración y decoro ha corrido a cargo de Matilde,
Rosario y Carmen,”tres señoras de gran vitalidad que cada año hacen posible que
la sardina pechinera sea única en todo el Andarax”, explica el concejal de
cultura y festejos Juan José Sáez, quien ha expresado “el máximo reconocimiento
desde el equipo de gobierno municipal por su inestimable colaboración, haciendo
posible el disfrute de todo el pueblo y sus vecinos y vecinas en estas fechas
festivas”.
Alrededor de 500
pechineros de todas las edades, una gran cantidad de ellos disfrazados para la
ocasión, formaron la comitiva fúnebre paseando la sardina por todas las calles
del pueblo para, finalmente y como manda la tradición, proceder a su quema en
el solar de la calle Rosique, dentro de las medidas de seguridad precisas para
preservar de posibles incidentes adversos a terceros y materiales, tras lo que
se procedió a la correcta limpieza del lugar y recorrido anterior por operarios
municipales.
Para culminar la tarde
festiva carnavalesca, el ayuntamiento de Pechina aportó la invitación a una
suculenta merienda compuesta, según los gustos culinarios de cada participante,
por bocadillos, ponche, zumo de naranja y gazpacho. Una merienda que fue
elaborada y repartida con la inestimable colaboración de la Asociación de Amas
de Casa Azahar de Pechina y voluntarios.
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